匠心面点传技艺 实干赋能助转型——黄泥河林业有限公司举办中式面点创业技能培训班顺利

　　为深入推进企业绿色转型发展，切实落实暖心惠民举措，丰富职工业余生活，提升职工创新创业技能与增收致富能力，7月8日，公司工会精心组织开展中式面点创业技能培训班，让职工在沉浸式实操学习中解锁新技能、收获新本领。

　　本次培训由延边州顺诚职业培训学校有限公司专业讲师授课，培训地点设在公司综合服务大厅四楼会议室，培训为期两天，共有 60 名职工参与学习。为保障培训实效、增强课堂互动效果，全体参训学员划分为 6 个学习小组，采用小组协作、实操演练、交流研讨相结合的方式开展教学。整场培训组织有序、纪律良好，学习氛围浓厚热烈。

　　培训课堂上，专业老师凭借扎实的功底、通俗的讲解，从食材配比、和面揉面、造型塑形、火候把控等关键步骤逐一示范讲解，细致拆解各类面点的制作诀窍。学员们认真听讲、仔细记录、动手实操，积极向老师请教疑问，小组之间相互探讨、互帮互学，反复打磨制作手法，沉浸式感受传统面点美食的独特魅力。

　　为期两天的培训干货满满、成效显著。培训过程中，公司工会组织开展学员作品展示 + 心得经验分享活动。大家纷纷展示自己亲手制作的各类精致面点，造型美观、口感俱佳，充分展现了本次培训的学习成果。参训职工踊跃分享学习收获与实操心得，交流制作技巧、分享学习感悟，在交流互鉴中巩固所学技能，真正做到学有所得、学以致用。

　　此次中式面点技能培训，是公司工会关爱职工、赋能职工成长的具体举措，不仅让广大职工掌握了实用的生活技能、拓宽了业余增收渠道，更丰富了职工精神文化生活，有效增强了职工的幸福感、归属感与凝聚力。

　　下一步，黄泥河林业有限公司工会将持续立足职工实际需求，常态化开展各类技能提升、文体惠民培训活动，搭建多元化学习成长平台，以技能赋能职工发展，以暖心服务凝聚人心，为企业高质量、绿色转型发展注入技术力量。